ALIMENTAÇÃO PÓS-TREINO: DICAS DO QUE COMER
Quando falamos de nutrição esportiva, são muitas as dúvidas a respeito do que comer, especialmente depois do treino. A verdade é que, se você treinou pesado e levou seus músculos a trabalharem bastante, gastou suas reservas de açúcar e usou bastante as fibras musculares. Então, precisa recuperar-se por meio da alimentação. O pós-treino serve, ao mesmo tempo, para recuperação e crescimento muscular. O que isso quer dizer? Que você precisa de um combustível de boa qualidade para ajudá-lo nesse processo: carboidratos e proteínas na proporção ideal para reconstruir os músculos e recuperar o organismo. Quanto de proteína? A síntese de proteínas é o processo que transforma a proteína dos alimentos em tecido muscular. Normalmente esse processo atinge um pico mais ou menos 16 horas depois do treino – e se mantém por até 48 horas. O que isso significa? Que todas as refeições contam, não só o pré e o pós-treino. Um estudo em 2014 no Journal of Nutrition ...
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